Blanc vermell i blau

¿Nadal a Catalunya? Des de ja has de saber que és una celebració molt diferent de la xilena, plena de tradicions.  Una d'aquestes és el Caga Tió és un tronc d'un arbre amb  característiques físiques  umanes, com nas, boca, ulls i peus. Segons la tradició des del 8 de desembre cal alimentar  el Caga Tió fins al 24 perquè engreix. Després del sopar la nit del 24 de desembre, les famílies canten una cançó al Caga Tió i li donen cops amb un pal, mentre el tronc "caga" egals per als nens com dolços i torrons. Això ha anomenat l'atenció

Vam estar conversant amb xilens que han estat per algun període a Catalunya, els expliquem que les raons per visitar aquest lloc són diverses, entre elles trobem vacances, estudis i treballs. Molta gent ens va explicar que pensaven que aquest era un destí que havien de conèixer alguna vegada en les seves vides, considerat com un lloc ideal per conèixer, preciós i entretingut per a passejar, també creuen que és un lloc que ofereix moltes oportunitats socials i econòmiques.

Si el que els complica per viatjar a aquest lloc és el idioma, els nostres informants ens van poder explicar que

En aquest article els parlarem de les diferències i semblances que tenim els xilens amb els catalans, com a cultura i societat.          

Una de les diferències que tenim és que els catalans són més seriosos i distants que els xilens, els qui som més afectuosos i com es diu comunament “caminem sempre amb la pillería a flor de pell”. Per exemple, quan a Catalunya se saluda a algú que no es coneix tant se saluda amb la mà, en canvi aquí a Xile, encara que sigui primera vegada que veiem algú ho saludem de petó i fins a amb una

Per començar el nostre quart article, els volem explicar que una altra de les característiques que tenim en comú els xilens amb els catalans, són les ganes de divertir-se, passejar i passar-lo bé.

Això pot ser acompanyat amb un glop, unes riques tapes o un bon plat. Si aquí a Santiago troben tot això en una nit al barriBellavista, a deliciosos restaurants amb bon ambient o en bars moderns, han de saber que a Barcelona també el poden trobar, qualsevol dia, en la Rambles. Perquè es facin una idea, és un carrer molt llarg i ample, semblant al que és

Amics de Blanc Vermell i Blau:

Comencem novament a veure que ens assemblem a la cultura catalana, aquesta vegada escriurem sobre la gastronomia. L'origen del menjar de Catalunya es troba en els romans amb influències mediterrànies (França, Itàlia, Grècia...), provençal, àrab i jueva. A Xile, els principals orígens es troben en la tradició indígena junt amb l'aportament colonial espanyol, també existeix una menor influència alemanya, italiana i francesa.

Perquè puguin anar coneixent alguna cosa més sobre els plats típics catalans, aquí els lliurem algunes descripcions d'ells:

- L' escudella i carn d' olla: és un brou de verdures amb carn